Schoolkantine

De kantine wordt beheerd door een externe partner die gespecialiseerd is op het gebied van onderwijscatering. Zij bieden, in overleg met de school, een gevarieerd assortiment, waarin de nadruk ligt op verse producten. Daarnaast promoten zij producten op basis van “De schijf van Vijf”. Er worden geen gefrituurde snacks verkocht. Verder beschikt de school over automaten voor frisdrank en snoep. 

Het voedingsbeleid van het Stedelijk Gymnasium  
Onze school heeft een omgeving waar gezond eten gemakkelijk is, omdat dit bijdraagt aan de gezonde ontwikkeling en leefstijl van onze leerlingen. Op onze school leren de leerlingen over gezond eten en gezonde keuzes maken en in de kantine kunnen zij dit in de praktijk brengen. Zo ontmoeten theorie en praktijk elkaar.  
 
Om deze reden werken we op onze school volgens de Richtlijnen Eetomgevingen voor Scholen die zijn opgesteld door het Voedingscentrum. We maken hiermee de gezonde keuze de makkelijke keuze.  
 
Onze kantine heeft de volgende basis:  

De kantine biedt in elke productgroep minstens één betere keuze aan  
Binnen de verschillende aangeboden productgroepen (zoals dranken, brood, zuivel, etc.) biedt de kantine minstens één betere keuze aan. Dit geldt voor het uitgestalde aanbod én voor het aanbod in de automaten. Betere keuzes zijn gedefinieerd door het Voedingscentrum.  
 
Op de opvallende plaatsen liggen betere keuzes  
De kantine hanteert deze drie uitstralingspunten:  
1. Op de opvallende plaatsen bij het uitgestalde aanbod staan alleen betere keuzes.  
2. Op de opvallende plaatsen in de automaten staan alleen betere keuzes.  
3. Bij de kassa staan alleen betere keuzes.  
 
De kantine stimuleert water drinken  
In onze Gezonde Schoolkantine is water altijd beschikbaar, zowel bij het uitgestalde aanbod als in de automaten. Op het plein voor de school is bovendien een watertappunt beschikbaar.
 
Onze ambitie
 
Wij hebben een gouden kantine 
- Het uitgestalde aanbod en het aanbod in de automaten bestaat voor minimaal 80% uit betere keuzes.  
- We bieden groente en fruit aan.  
- De aankleding van de kantine stimuleert leerlingen onbewust om de betere keuze te maken.  
 
Het Stedelijk Gymnasium Breda werkt structureel aan een Gezonde Schoolkantine  
Samen met onze cateraar brengen wij ieder jaar het aanbod in de kantine in kaart met de Kantinescan van het Voedingscentrum en de uitkomst wordt gerapporteerd aan de schoolleiding.